冻顶乌龙干茶在竹编垫上

台湾高山乌龙 · 台湾 南投鹿谷

冻顶乌龙

传统布揉中焙火鹿谷

传统布揉与中焙,米香与奶香交叠,老派耐喝。

¥188/ 150g 罐装

规格

数量

1

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风味说明

这四项是判断一款乌龙是否合口的主要依据,先看香型,再看汤感。

香型
焙火米香与淡奶香,温度降下来后转木质
汤色
金黄色,略带黏稠感
口感
厚而不苦,甜味来得慢但停留长
耐泡度
七道左右,适合搭配点心
高山乌龙茶球在竹编茶盘上摊晾的画面

产地与工艺

这款茶是怎么来的

山场
鹿谷冻顶山,海拔约 700 米,红壤与砾石混合。
采摘季节
春冬两采,春茶滋味更厚。
焙火程度
中焙火,布揉成半球后再文火慢烘。

冲泡建议

水温

95°C

投茶量

6g / 150ml

出汤

首泡 40 秒

以 110ml 左右盖碗为基准;每道出汤后可递增 3-5 秒,水质以软水为佳。

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¥188

150g 罐装